2017年9月25日至26日，市教委在北京市教工休养院召开北京市教育系统食品安全监测工作培训会。各高校、区教委、有关直属单位主管食品安全工作领导及食品检测技术人员360余人参会。
培训会通报了2016—2017学年度食品安全监测系统运行情况以及2017年食品安全监测工作入校检查结果。中国人民公安大学和北京化工大学做了经验交流。中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国副教授做了以食品安全快检为主要内容的专题讲座。各单位检测技术人员分类参加了针对性的检测技术培训，培训内容包括检测项目原理、技术实操、拓展功能等方面。
各高校、区教委、有关直属单位负责食品安全工作的管理人员结合本单位食品安全监测工作情况进行了分组讨论，各组组长进行了大会交流发言。
市教委学校后勤中心赵长顺主任在总结中充分肯定了各单位食品安全监测工作取得的成绩，肯定了食品安全监测平台对提高教育系统食品安全管理水平，推动教育系统食品安全管理工作向精细化、科学化方向发展的巨大作用，对下一步的工作提出了四点意见：一是各单位要继续提高对食品安全工作的重视，把食品安全当成底线工作来对待；二是各单位要积极主动创造条件开展食品安全监测工作；三是将监测工作作为学校食品安全工作的重要抓手，纳入学校后勤管理日常工作；四是提高检测数据的应用水平，建立快速、可行、有效的预警机制，并纳入校园安全预警体系。
图1 培训会现场
图2 技术人员进行检测技术培训
图3 管理人员进行分组讨论
